Voeding vormt een essentiële basis voor gezondheid, herstel en veerkracht. Bij Akker van Gezondheid willen we deze verbinding letterlijk en figuurlijk zichtbaar maken door de voedingstuin waar de praktijk aan verbonden is. In de voedingstuin worden in het seizoen verse groenten, fruit, kruiden en eieren aangeboden die op ecologische wijze worden geteeld. Op deze manier willen we de drempel verlagen om te kiezen voor pure, onbewerkte en voedzame producten en nodigt uit om voeding bewust onderdeel te maken van het herstelproces.

Goede voeding ondersteunt het lichaam op celniveau en levert een waardevolle bijdrage aan het behoud van energie, weerstand en vitaliteit. Dit is voor iedereen belangrijk, maar zeker voor mensen met chronische ziektes zoals kanker. Tijdens en na oncologische behandelingen staat het lichaam onder verhoogde belasting en is de behoefte aan bouwstoffen, antioxidanten en ontstekingsremmende voeding groter.

Binnen de Traditionele Chinese Geneeskunde wordt voeding gezien als een dagelijkse vorm van therapie. Wat we eten beïnvloedt ons energieniveau, de spijsvertering en het immuunsysteem. Door voeding bewust af te stemmen op de persoonlijke situatie en het seizoen, kan het zelf herstellend vermogen van het lichaam worden ondersteund.

"Laat uw voedsel uw medicijn zijn en uw medicijn uw voeding"

Hippocrates

Algemene voedingsadviezen

Binnen de praktijk geven we praktische, haalbare adviezen die passen bij het dagelijks leven en eventuele medische behandelingen. Enkele belangrijke uitgangspunten zijn:

  • Eet zoveel mogelijk biologisch met het seizoen mee, om de belasting van bestrijdingsmiddelen te beperken en de voedingswaarde te verhogen.

  • Vermijd (ultra) bewerkt voedsel, zoals kant-en-klaar producten, toegevoegde suikers en kunstmatige toevoegingen, die het lichaam extra belasten.

  • Eet zo gevarieerd mogelijk: streef naar bij voorkeur ongeveer 100 verschillende soorten groenten, fruit en kruiden per maand. Variatie voedt het microbioom en ondersteunt het immuunsysteem.

  • Vermijd alcohol, zeker bij oncologische klachten of tijdens behandelingen, omdat dit het herstel en de leverbelasting negatief beïnvloeden.

Supplementen kunnen een aanvulling zijn op de voeding; bijvoorbeeld bij tekorten, verminderde opname of verhoogde behoefte. Binnen de praktijk wordt altijd gekeken naar wat passend en veilig is binnen het totale behandelplan, bij voorkeur in afstemming met de reguliere zorg.